まだまだ暑い日もありますが冬の足音も近づきつつあります。なのに何故か、
か...柿。
柿、
と道路沿いの手に取る場所の物が完全放置.....。渋柿なので加工しないと食べられないのはわかりますが10月過ぎても誰も手を付けないのは何故か？干し柿も昔より値段も手頃になり、最近は自分で作るより買った方が簡単という感覚でしょうか。田舎の古い大きな古民家の軒下に干し柿が吊るされている情緒は廃れていくのでしょうか。残念です。でも郡上八幡各地で販売している「やま柿」は干し柿感の残るお菓子で美味しいですよ。
コロナ感染者も少なくなりつつあり世界も日常を取り戻しつつあるので当施設も感染予防に注意して努力邁進しますのでご利用お願いいたします。
