新蕎麦も間近。

新蕎麦を意識した幟や商品シールなどを目にする機会が増えてきました。

一般的に新ソバと呼ばれるのは秋(主に10~12月)に収穫されたもので、ソバが収穫されてから1~2ヶ月以内で提供される蕎麦を新蕎麦と呼ぶようです。郡上もまもなく収穫ですよ!

郡上産のそば粉を使う店も増えてきております。郡上八幡ではそばの名店も多いので是非ご利用いかがでしょうか。

館内でFree WiFi Spotがご利用頂けます

せせらぎ街道の宿 たかお に関する
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