7月14日以降、コロナ禍及び繁忙に耐えかねブログが途絶え申し訳ありません。何とかスタッフも出揃い運営も順調となってきましたのでブログ再開します。
昨日出勤時の道中、
光の加減で黄金に見える稲穂を鑑賞しながらの優雅な時間を過ごしました。 「実るほど頭 (こうべ) を垂れる稲穂かな。」とは良く出来た慣用句です。昼過ぎ所用で本社へ向かうと、
早い....、台風が近づいているとの事でJAめぐみのによる瞬殺オペレーション（稲刈り）。でも9月に新米が提供出来るほどに今年の作柄は良好という事でしょう。
当施設の米は料理長の実家の自家製ですのでもうしばらくお待ちを。米が美味しいのも料理を美味しく感じる一因だと思うので頑張ります。食欲の秋、楽しみです。
